曾创下10分钟售罄500万桶、年销售额超10亿元的"自嗨锅"，其关联公司杭州金羚羊于2026年2月被申请破产审查，5月法院正式裁定破产清算。
2026年2月，杭州金羚羊新增破产审查案件，法院受理申请。截至5月，法院裁定正式破产清算，债权人需在5月7日前申报债权，首次债权人会议定于5月14日召开。
公司累计被执行金额超1.4亿元，历史被执行总额达3.2亿元；另有失信记录9条（涉案5879万元）及26条股权冻结信息。
百草味原创始人蔡红亮被限制高消费达12次，名下16家关联公司仅3家存续。
2018年蔡红亮创立品牌，借"一人食"概念切入市场，2020年疫情间创年销10亿纪录，双十一21分钟销售额破亿。
2018-2021年完成5轮融资超5.5亿元，估值冲至75亿元，中金、经纬创投等头部机构入局。
网友直言"30元点现做外卖更香"，反映消费理性回归下，缺乏真实价值的品类终被淘汰。
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